ПРАЖСКАЯ ПИВОВАРНЯ — на BEVIALE MOSCOW 2019 в числе лучших производителей России

ПРАЖСКАЯ ПИВОВАРНЯ — на BEVIALE MOSCOW 2019 в числе лучших производителей России

Пражская пивоварня приняла участие в крупнейшей международной выставке индустрии напитков BEVIALE MOSCOW-2019, которая прошла в столичном выставочном центре «Крокус-Экспо». В рамках работы выставки состоялось награждение победителей Российского конкурса пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО» – ГЛАВНОЕ ПИВО РОССИИ» 2019 года.

Пиво Красное нефильтрованное тёмное из Волгодонска было удостоено внимания экспертов BEVIALE MOSCOW-2019 ПРАЖСКАЯ ПИВОВАРНЯ и на этот раз вернулась с престижной выставки не с пустыми руками. Серебряная медаль и диплом за второе место в категории «Красный и янтарный лагер» – еще одно подтверждение высокого качества продукции предприятия, верность традициям и стремление идти в ногу с новейшими технологиями пивоваренного дела.

«РОСГЛАВПИВО» – ГЛАВНОЕ ПИВО РОССИИ» – это совместный проект производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции и Союза независимых пивоваров Германии, организатора крупнейшего в мире конкурса EUROPEAN BEER STAR, который проходит при поддержке Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП), Мюнхенского и Берлинского технических университетов и Пражского института химии бродильных производств и биоинженерии.

В этом году в состав компетентного жюри под председательством советника министра сельского хозяйства Ю.В. Косована вошли 112 специалистов из России, США, Чехии, Дании, Голландии и других стран. Им предстояла непростая задача — выбрать лучшие из лучших из 304 образцов, представленных 84 участниками конкурса.

Пражская пивоварня достойно представила не только Волгодонск, но и всю Ростовскую область, завоевав СЕРЕБРО в категории «Красный и янтарный лагер». Пражская пивоварня не первый год участвует в российских и международных конкурсах, но такую престижную выставку, как BEVIALE MOSCOW, мы посещаем впервые, – рассказывает технолог производства Игорь Бачков. – Подали заявку, передали образец в институт и очень рады, что столь авторитетные эксперты так высоко оценили нашу продукцию. Критерием оценки являлся не только лабораторный анализ, но и органолептические показатели, то есть запах, вкус, ощущения и пеностойкость.

Заслуженная награда ПРАЖСКОЙ ПИВОВАРНИ является результатом не только неустанного труда её специалистов, но и стремления постоянно совершенствоваться, чему, безусловно, способствует участие в современных выставках, конкурсах и семинарах. На Международном форуме в Сочи в 2016 году ПРАЖСКАЯ ПИВОВАРНЯ была удостоена двух золотых медалей, а в 2017 году — еще два «золота» получила за «Янтарное нефильтрованное» и «Пшеничное нефильтрованное». Весной 2018 года ПРАЖСКАЯ ПИВОВАРНЯ только укрепила свои позиции одного из лидеров российской пивоваренной отрасли — на международном фестивале в Сочи волгодонцы вновь завоевали золотые медали.

Выставка BEVIALE MOSCOW-2019. Российский международный конкурс пивоваренной продукции «Росглавпиво – Главное Пиво России» экспертное жюри тоже по достоинству оценило наше «Красноенефильтрованное тёмное». Участие в подобных форумах и конкурсах дает в о з м о ж н о с т ь ПРАЖСКОЙ ПИВОВАРНЕ профессионально пообщаться с руководителями известных в России пивоваренных производств, с крупными дистрибьюторами, с региональными представителями оптовых компаний, розничных сетей, а также повысить уровень квалификации своих сотрудников и, конечно, ещё раз подтвердить высокое качество продукции.

 В ПРАЖСКОЙ ПИВОВАРНЕ одним из главных слагаемых успеха считают правильный выбор сырья. Для того, чтобы пиво было вкусным и качественным, при его варке используется чешский солод, немецкий хмель, бельгийские дрожжи и, конечно, специально подготовленная вода. Европейские стандарты, умноженные на контроль качества, и строгое соблюдение технологий — ключ к успеху. А ещё — непрерывное развитие. 30 апреля ПРАЖСКОЙ ПИВОВАРНЕ исполнится 5 лет, и за такой не очень большой срок руководителям предприятия удалось расширить географию производства. Всё начиналось с пивоварни на улице Дружбы, 2Б, а сегодня пиво ПРАЖСКОЙ ПИВОВАРНИ можно купить в четырех фирменных магазинах в разных районах Волгодонска.

Буквально недавно открылся новый магазин по адресу — улица Гагарина, 66А. Теперь и в этом районе все ценители пенного напитка смогут купить и оценить по достоинству пиво – победителя Московской выставки – «Красное нефильтрованное тёмное». А также и остальные сорта знаменитого на всю Россию пива ПРАЖСКОЙ ПИВОВАРНИ. Для любителей посидеть в уютной обстановке работает ресторан «Пражский», в меню — блюда русской и европейской кухни, полная барная карта. А с наступлением весны откроется и летняя двухэтажная веранда, на которой можно замечательно отдохнуть на свежем воздухе, отведав мяса и овощей, приготовленных на мангале.

Фирменные магазины ПРАЖСКОЙ ПИВОВАРНИ: ул. Дружбы, 2Б доставка: 8-928-768-14-18 ул. Степная, 28 доставка: 8-928-617-56-45 ул. Ленинградская, 3Б доставка: 8-928-909-88-98 ул. Гагарина, 66А доставка: 8-928-165-68-81 режим работы с 10.00 до 23.00 РЕСТОРАН «ПРАЖСКИЙ» ул. Ленинградская, 3Б: Информация по тел.: 8-938-12-17-888.

Детская парикмахерская «Лёвушка»