Отдел потребительского рынка администрации продолжает мониторинг цен на основные продукты питания, а именно – на 24 наименования продовольственной продукции в пятнадцати торговых организациях различных типов: розничных рынков, гипермаркетах, предприятиях сетевой торговли, магазинах шаговой доступности.
По данным мониторинга, в 1 квартале 2018 года всплеска цен не наблюдалось. Как и предполагалось, произошел сезонный рост цен на овощи и фрукты. Капуста белокочанная стала дороже на 37 % (17 рублей 40 копеек за кг на 1 апреля против 12,7 руб. на начало года). Лук репчатый подорожал на 17,9 %. Картофель – на 25,1% (средняя стоимость картофеля составляет 25-27 руб., в начале года картофель стоил 22 руб.). Цена на морковь выросла на 21,7%, на яблоки – на 19 %.
Выросли цены на сливочное масло, молоко, яйцо, рис, пшено. Практически не изменились или даже немного снизились (от 0,15 % до 2,75 % ) цены на свинину, говядину, кур, сахар-песок, пшеничную муку, гречневую крупу, вермишель. В марте в гипермаркетах была зафиксирована рекордно низкая цена на гречку – 26,6 руб. за 1 кг (а давно ли покупали гречку за 80 рублей!)
Без изменений осталась цена и на социальный хлеб из ржаной, ржано-пшеничной муки и муки 1,2 сорта. Средняя стоимость хлеба из муки 1,2 сорта составляет 29 рублей 35 копеек за килограмм и остается самой низкой по сравнению с другими городами Ростовской области. В Ростове-на-До-ну-34,62 руб., Миллерово – 32,7 руб., Новочеркасске – 32,22 руб. Цена на другие виды хлебобулочной продукции в городе тоже остается стабильной. Во многом благодаря наличию у производителей собственной торговой сети.
Стоимость минимального набора продуктов питания, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления, в нашем городе в январе 2018 (последние данные) составила 3408,91 рублей (второе место после г. Миллерово). В минимальный набор входят: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, хлеб, овощи, яблоки, крупы, чай, сладости, сахар и соль – всего 33 наименования. Алкоголь, табак в этот перечень не входят.
Более 110 городских магазинов (в основном, это сетевые предприятия) применяют сегодня на отдельные наименования товаров, входящих в перечень социально значимых, минимальную торговую надбавку не более 10%. Многие торговые предприятия для привлечения покупателей и стабилизации цен проводят различные социальные проекты, бессрочные акции, расширяют ассортимент товарами, произведенными специально для данной сети, реализуя их по ценам производителей.
Важным обстоятельством для сдерживания роста цен является конкуренция – предоставление дополнительных мест сельхозпроизводителям. В начале весеннего сезона активизируется торговля дачной продукцией.
По словам начальника отдела потребительского рынка Валентины Калининой, администрация вместе с руководителями рынков и ярмарок делают все, чтобы увеличить количество мест для дачников и садоводов. Цена за торговое место для этой категории – чисто символическая. В текущем году стоимость дачных мест составит 20-30 рублей в зависимости от количества и ассортимента реализуемой продукции. Сохранится упрощенный порядок предоставления мест.
– Будут организованы дополни тельные сезонные места возле рынков и торговых центров. В апреле отроются две ярмарочные площадки по ул. 2-я Бетонная, на которых будет организовано 70 мест для продажи овощей, фруктов, рассады, саженцев. На постоянной основе функционируют две ярмарочные площадки по ул. К.Маркса, 21 на 100 торговых мест. Сейчас здесь проводится реконструкция и создаются более комфортные условия для продажи плодоовощной продукции, – рассказывает Валентина Калинина.
Есть еще одно хорошее новшество. В этом году на розничных рынках города для фермеров, владельцев личных подсобных хозяйств организованы «Фермерские прилавки» (всего 100 мест), где можно не заключать договор месячной аренды торгового места, а продать разово, с арендой торгового места на один день при наличии необходимых ветеринарных документов.
Для удобства покупателей «Фермерские прилавки» обозначили информационными баннерами с использованием бренда «Сделано на Дону». Расширить ассортимент продовольственных товаров позволяют городские ярмарки «выходного дня». Их горожане особенно полюбили за прекрасный баланс «цена – качество».
Отдел потребительского рынка постоянно держит руку на пульсе и готов принять от горожан любые сигналы по поводу не обоснованно резких скачков цен на социально значимые продукты по телефону доверия, который организован в отделе потребительского рынка: 26-19-90 и в департаменте потребительского рынка области – 8(863)240-26-44.
